Innanzitutto buon anno a tutti!! Dopo un sacco di impegni rieccomi qui pronta ad aggiornare il mio blog. Mmmm..da dove si parte?
Partiamo con una ricettina davvero veloce e buona. In una padella antiaderente metto a cuocere delle patate tagliate a dadini piccole (io ne ho tagliate 2 di patate). Con un filo d'olio le lascio cuocere per una decina di minuti. Successivamente aggiungo 2 petti di pollo tagliati a striscioline e passati nella farina. Lascio cuocere il tutto ancora per una decina di minuti. L'ultimo minuto di cottura aggiungo un bel cucchiaione di pane grattuggiato e una spolverata di spezie (io uso le spezie già pronte con timo rosmarino già sminuzzate). Ecco il risultato:
Ho aderito all'iniziativa dello swap organizzato da Laura del blog http://chebirba.blogspot.com/ : questa volta il tema dello scambio sarà il rosa..sto già pensando a qualcosa di carino da creare. Per il momento auguro a tutti una buona giornata e a presto!!!
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